홋카이도에서 시작된 「건강사설 바카라 개발 인재육성 프로그램」 의 구축 |
~Bio-S 푸드사이언스 전문학교의 대처~
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혼마 나오유키 (공익재단법인 홋카이도 과학기술종합진흥센터 지식집단본부)
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1. 처음으로 |
Bio-S 푸드사이언스 전문학교는 문학부 과학지역 이노베이션 전략지원프로그램 「삿포로 바이오 집단 구상 Bio-S」 (이하, Bio-S)의 인재육성을 목적으로 구축되었다. 「건강사설 바카라 개발 인재육성 프로그램」 대학생•사회인을 대상으로 「식」 에 관한 전문지식과 최신동향을 배움으로서 사설 바카라개발을 향한 마케팅과 브랜드에 관해 생각하는 방법을 습득, 그리고 습득한 지식을 알맞게 전달하기 위한 커뮤니케이션 스킬을 몸에 익혔다. 본 원고에서는 2010년 9월부터 개시한 해당 프로그램의 개요와 지금까지의 대처에 대해서 소개한다. |
2. 프로그램 작성 배경 |
사설 바카라, 특히 건강사설 바카라개발에 관련된 인재는, 상담스텝을 시작으로, 연구자, 개발담당자, 사설 바카라 임상 시험에 관련되는 스텝, 자원 봉사자 등 다양하다. 이런 인재에 관한 교육 프로그램을 보면, 상담스텝은 2002년에 후생 노동성에서 나타난 「보건 기능 사설 바카라 등에 관계되는 상담스텝 양성에 관한 기본적인 생각」에 근거하는, 각종 인정 제도가 존재하고 있다. 또 임상 시험에 관련되는 스텝에 대해서는 관련 단체가 주최하는 치료 코디네이터 연수회 등 학회가 인정하는 CRC 제도 등이 정비되고 있다. 그러나 개발 담당자에 관해서는 회사교육과 OJT(on-the-job training)등이 중심이 되어, 연구자는 대학 등의 관련 분야의 교육에만 의존했으며, 이로 인한 교육 프로그램의 개발이 필요하게 되었다. 여기서 우리들은 사설 바카라개발 담당자로서 일본의 양식 기지인 홋카이도라는 지역의 특성을 이해하고, 최선으로 활약할 수 있는 전문 인재를 육성하도록 인재육성 프로그램의 개발에 접근했다. |
3. 프로그램의 작성과 검토 체제 |
「건강사설 바카라 개발 인재 육성 프로그램」의 작성에 대해서는 Bio-S의 공통 기반 기술 연구 「기능성 사설 바카라 개발을 위한 기반 정비」 (대표 : 홋카이도정보대학 니시히라 쥰 교수) 안에서, 인재육성 프로그램 개발에 정통한 기업 (본사 : 도쿄도)와 과학을 비롯한 영상콘텐츠의 작성에 관한 기업(본사 : 삿포로시) 전문가의 의견을 반영시키면서 진행하였다. 특히 학술적인 전문성과 비즈니스의 눈높이의 밸런스를 고려하고, 학생에 관해서는 「차세대육성」에 사회인에는 「전력양성」에 이어지는 교육과정의 구성을 목표로 했다. 운용관계에 들어가서는 해당프로그램의 명칭을 「Bio-S 푸드 사이언스 전문학교」로, 푸드 사이언스 전문학교의 강사이자 지역의 사설 바카라 영양계의 연구자로 구성된 「간사회」를 별도로 설립하며, 교육과정을 더 탄탄하게 만들었다. |
4. 프로그램 구성 |
Bio-S 푸드 사이언스 전문대학은 대상자의 지식레벨과 경험을 바탕으로 아래 3개의 단계적인 프로그램을 구성하였다. |
⓵ 기초•프로그램 : 건강사설 바카라개발에 관한 기초적인 지식과 필수지식(법령•규칙)을 습득한다. 오리엔테이션 때에는 농장으로부터 연구기관, 제도 현장 등 「식」에 관한 현장을 견학한다. 또 식재료의 특징을 살린 조리실습과 습득한 지식과 정보를 정확히 전달하는 과학 커뮤니케이션 연수를 실시한다. 또 2011년 가을에는, 1부 e-learning 을 예정하고 있다. |
⓶핵심•프로그램 : 건강사설 바카라을 연구 개발하는 본바탕이 되는 전문지식과 기획력 등의 스킬을 습득한다. 기초•프로그램의 응용적인 강의내용에 덧붙여 진보적•프로그램에 향한 실천적인 강의를 전개한다. |
⓷진보적•프로그램 : 이하 2가지의 코스로부터 수강생의 희망에 의해 선택한다. |
(A)「홋카이도 푸드 사이언스 어드바이저」 코스 : 지역과 시장의 상항을 파악하고, 적합한 건강사설 바카라의 상품계획을 행한다. |
(B)「건강사설 바카라개발 임상 시험 코디네이터」 코스 : 건강사설 바카라개발에 필요한 사람 개입 시험의 규약을 설계하고 실천한다. |
기초•프로그램, 코어/진보적•프로그램은 각각 강좌로 구성되어있다. |
5. 개최실적 |
2010년9월부터 1기생의 기초•프로그램을 개강했다. 등록자는 44명으로 수강자는 사회인(박사, 연수원을 포함), 학생(대학생, 대학원생)이 각자 22명의 비율이었다. |
사회인은 사설 바카라기업, 바이오기업, 대학, 전문대학, 공공시험연구기관의 참가, 학생은 주로 음식영양학, 보건과학, 축산농학, 생명 과학 등을 전공하고 있는 학생이 수강하였다. |
강의가 종료될 때 실시했던 「강의 난이도」,「강의 이해도」에 관한 앙케이트를 조사했을 때 레벨, 수업량을 포함한 강의내용이 적절하다는 대답이었다. |
상호명 :한국사설 바카라│주소 : 서울시 중구 다동길 43, 203호(다동, 한외빌딩)
홋카이도에서 시작된 「건강사설 바카라 개발 인재육성 프로그램」 의 구축
~Bio-S 푸드사이언스 전문학교의 대처~
혼마 나오유키 (공익재단법인 홋카이도 과학기술종합진흥센터 지식집단본부)
1. 처음으로
Bio-S 푸드사이언스 전문학교는 문학부 과학지역 이노베이션 전략지원프로그램 「삿포로 바이오 집단 구상 Bio-S」 (이하, Bio-S)의 인재육성을 목적으로 구축되었다. 「건강사설 바카라 개발 인재육성 프로그램」 대학생•사회인을 대상으로 「식」 에 관한 전문지식과 최신동향을 배움으로서 사설 바카라개발을 향한 마케팅과 브랜드에 관해 생각하는 방법을 습득, 그리고 습득한 지식을 알맞게 전달하기 위한 커뮤니케이션 스킬을 몸에 익혔다. 본 원고에서는 2010년 9월부터 개시한 해당 프로그램의 개요와 지금까지의 대처에 대해서 소개한다.
2. 프로그램 작성 배경
사설 바카라, 특히 건강사설 바카라개발에 관련된 인재는, 상담스텝을 시작으로, 연구자, 개발담당자, 사설 바카라 임상 시험에 관련되는 스텝, 자원 봉사자 등 다양하다. 이런 인재에 관한 교육 프로그램을 보면, 상담스텝은 2002년에 후생 노동성에서 나타난 「보건 기능 사설 바카라 등에 관계되는 상담스텝 양성에 관한 기본적인 생각」에 근거하는, 각종 인정 제도가 존재하고 있다. 또 임상 시험에 관련되는 스텝에 대해서는 관련 단체가 주최하는 치료 코디네이터 연수회 등 학회가 인정하는 CRC 제도 등이 정비되고 있다. 그러나 개발 담당자에 관해서는 회사교육과 OJT(on-the-job training)등이 중심이 되어, 연구자는 대학 등의 관련 분야의 교육에만 의존했으며, 이로 인한 교육 프로그램의 개발이 필요하게 되었다. 여기서 우리들은 사설 바카라개발 담당자로서 일본의 양식 기지인 홋카이도라는 지역의 특성을 이해하고, 최선으로 활약할 수 있는 전문 인재를 육성하도록 인재육성 프로그램의 개발에 접근했다.
3. 프로그램의 작성과 검토 체제
「건강사설 바카라 개발 인재 육성 프로그램」의 작성에 대해서는 Bio-S의 공통 기반 기술 연구 「기능성 사설 바카라 개발을 위한 기반 정비」 (대표 : 홋카이도정보대학 니시히라 쥰 교수) 안에서, 인재육성 프로그램 개발에 정통한 기업 (본사 : 도쿄도)와 과학을 비롯한 영상콘텐츠의 작성에 관한 기업(본사 : 삿포로시) 전문가의 의견을 반영시키면서 진행하였다. 특히 학술적인 전문성과 비즈니스의 눈높이의 밸런스를 고려하고, 학생에 관해서는 「차세대육성」에 사회인에는 「전력양성」에 이어지는 교육과정의 구성을 목표로 했다. 운용관계에 들어가서는 해당프로그램의 명칭을 「Bio-S 푸드 사이언스 전문학교」로, 푸드 사이언스 전문학교의 강사이자 지역의 사설 바카라 영양계의 연구자로 구성된 「간사회」를 별도로 설립하며, 교육과정을 더 탄탄하게 만들었다.
4. 프로그램 구성
Bio-S 푸드 사이언스 전문대학은 대상자의 지식레벨과 경험을 바탕으로 아래 3개의 단계적인 프로그램을 구성하였다.
⓵ 기초•프로그램 : 건강사설 바카라개발에 관한 기초적인 지식과 필수지식(법령•규칙)을 습득한다. 오리엔테이션 때에는 농장으로부터 연구기관, 제도 현장 등 「식」에 관한 현장을 견학한다. 또 식재료의 특징을 살린 조리실습과 습득한 지식과 정보를 정확히 전달하는 과학 커뮤니케이션 연수를 실시한다. 또 2011년 가을에는, 1부 e-learning 을 예정하고 있다.
⓶핵심•프로그램 : 건강사설 바카라을 연구 개발하는 본바탕이 되는 전문지식과 기획력 등의 스킬을 습득한다. 기초•프로그램의 응용적인 강의내용에 덧붙여 진보적•프로그램에 향한 실천적인 강의를 전개한다.
⓷진보적•프로그램 : 이하 2가지의 코스로부터 수강생의 희망에 의해 선택한다.
(A)「홋카이도 푸드 사이언스 어드바이저」 코스 : 지역과 시장의 상항을 파악하고, 적합한 건강사설 바카라의 상품계획을 행한다.
(B)「건강사설 바카라개발 임상 시험 코디네이터」 코스 : 건강사설 바카라개발에 필요한 사람 개입 시험의 규약을 설계하고 실천한다.
기초•프로그램, 코어/진보적•프로그램은 각각 강좌로 구성되어있다.
5. 개최실적
2010년9월부터 1기생의 기초•프로그램을 개강했다. 등록자는 44명으로 수강자는 사회인(박사, 연수원을 포함), 학생(대학생, 대학원생)이 각자 22명의 비율이었다.
사회인은 사설 바카라기업, 바이오기업, 대학, 전문대학, 공공시험연구기관의 참가, 학생은 주로 음식영양학, 보건과학, 축산농학, 생명 과학 등을 전공하고 있는 학생이 수강하였다.
강의가 종료될 때 실시했던 「강의 난이도」,「강의 이해도」에 관한 앙케이트를 조사했을 때 레벨, 수업량을 포함한 강의내용이 적절하다는 대답이었다.
이것이 매주 금요일 야간 (18:30~20:00) 시간대임에도 불구하고 강의는 모두 30명이상 출석을 유지 할 수 있었던 요인의 한 가지가 아닌가 싶다. 전체강의 종료 시점에서 출석률 7할 이상 수강생 (31명)에 대해서 실시한 수업종료 시험에서는 15명이 기초(7할 이상 정답)을 클리어 했다.
6. 앞으로의 과제와 전망
앞으로의 과제는 Bio-S 종료 후에 이 프로그램을 얼마나 지속적으로 실시하는가이다. 2011년부터 「건강사설 바카라관리사회 홋카이도 지부」 가 지원기관이 되었다. 이것은 「차세대 육성」과 「즉전력 완성」을 더해, 음식분야의 유자격자에 대한 자기양성과 평생교육으로 가능성을 일러준다. 또 홋카이도 에서는 지역이 지향하는 「식」 영역의 구성이 표시되어져 있으며, 앞으로는 이런 지역 구성에도 공헌될 수 있도록 전문인재의 육성 프로그램에서도 활용할 수 있도록 내용이 다른 충실을 도모하고 싶다.